كشفت أبحاث علمية العديد من الفوائد الغذائية لتناول الفلفل الأخضر التي تعزز صحة الجسم وتساعده على التعافي من بعض الأمراض.
ونشر موقع “ستايل كريز” المختص بالصحة مجموعة من الفوائد لهذا النوع من الخضراوات الغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى.
فيما يلي 7 فوائد غذائية للفلفل الأخضر:
يساعد في الحفاظ على سلامة الأسنان والعظام وتقويتها والحفاظ على صحة الفم بشكل عام لكونه غنيًا بالكالسيوم.
يساعد في علاج بعض أنواع العدوى البكتيرية مثل القدم الرياضي، وذلك لأن مكوناته تحتوي على مضادة للبكتيريا والفطريات.
يحتوي على مضادات أكسدة قوية للغاية، وكذلك على الكثير من فيتامين “أ” و “ب” المركب (خاصة فيتامين ب 6 و ب 9)، وفيتامين ج، التي تعزز جميعها مناعة الجسم.
يساعد في تخفيف الألم والتورم المرتبط باضطرابات العظام الشديدة مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي .
يمكن أن يساعد في علاج مرضى الربو نظرًا لكونه غنيا بالمغذيات النباتية، التي لها القدرة على الاسترخاء في مجرى التنفس وتقليل اللهاث.
يلعب الفلفل الحار دورًا هامًا في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون، وذلك من خلال مضادات الأكسدة والفيتامينات (أ ، ب 9 ، ج).
من الممكن أن يساعد الفلفل الأخضر في الحد من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية بشكل كبير، والسبب هو أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات وعلى رأسها فيتامين سي.
